Jázmin rizs, az illatos és zamatos távol-keleti rizskülönlegesség.

A jázmin rizs a világ legnépszerűbb és egyik legfinomabb rizs fajtája. Főzés közben rendkívül finom illatot áraszt, ezért parfüm rizsnek is nevezik. Elkészítve nagyon könnyű, egészséges köretként használható minden főételhez. A jázmin rizs a Távol-Keletről származik, de mostanra Európában is nagyon népszerűvé vált.

A jázmin rizsben lévő vitaminok és ásványi anyagok előnyösek a bőrnek, hatásosak bizonyos daganatos megbetegedések megelőzésében. A jázmin rizs gyors energiát biztosít, alacsony zsírtartalmú, nátrium-mentes élelmiszer.

A kambodzsai jázmin rizs

A kambodzsai jázmin rizs különlegessége abban van, hogy a termesztés még ma is a hagyományos növénytermesztés módszereivel történik. A mai időkben az emberek egyre nagyobb hangsúlyt helyeznek az egészség megőrzésére.

íőyA legjelentősebb természetes rizstermesztés ma Kambodzsában folyik, ahonnan a világ minden részére exportálják a kíváló, minőségű természetes jázmin rizst.